poniedziałek, 13 kwietnia 2015

(Spóźnione) fotki wypieków na Wielkanoc :)

Po dość długiej (bo aż 3 tygodniowej) przerwie wracam do żywych! 
Dziś pokażę Wam, co wcinaliśmy po Wielkanocnym śniadanku :D



Na początek babka cytrynowa. Oprócz soku z cytryny i startej skórki cytryny w biszkopcie, cytryna jest również na górze. Kilka kropel soku z cytryny wycisnęłam do lukru, który później zabarwiłam na żółto. Po nałożeniu lukru na babkę, starłam jeszcze na wierzch trochę skórki z pomarańczy.





Babeczki były waniliowo-śmietankowe. Oprócz cukru wanilinowego, jest w nich również aromat spożywczy śmietankowy. Smak biszkopta w babeczkach jest po prostu bezbłędny, A na spodzie każdej babeczki znajduje się roztopiona kostka mlecznej czekolady, która powinna być w środku babeczki i trochę szkoda, że to mi nie wyszło.... No ale na szczęście położenie czekolady jakoś nie wpłynęło na smak babeczki :D



Były również cztery babeczki, których postanowiłam nie lukrować, aby nie poprzyklejały się do nich jakieś liście, gdy szły do kościoła na święcenie xD


Mazuuurki. Moi młodsi bracia "pomagali" mi w ich przygotowywaniu. Antek i Witek to pięcio i pół roczne bliźniaki,których nijak nie da się ujarzmić, przez co ich "pomoc" znacznie opóźniła gotowość wypieków.

Mazurek niżej jest Witka. Jak widać, postawił on raczej na ilość, niż na jakość. W dowolne miejsca rzucał migdały i rodzynki, później całość przykrył czekoladą, a później znowu dodał warstwę bakalii.




Mazurek Antka był natomiast zupełnie inny. Tosiek zainspirowany moimi mazurkami, postanowił ułożyć bazie, a więc postawił na przekaz. Faktem jest niestety, że on również układał warstwy bakalii naprzemiennie z czekoladą, dlatego pod czekoladą, którą widzicie na zdjęciu, są jeszcze warstwy rodzynek xD Przyznam, że mimo wszystko dużo łatwiej było mi pokroić, a co najważniejsze - przełknąć Antkowego mazurka, niż Witkowego.



Moje mazurki były w sumie jakoś niespecjalnie finezyjne, ale chodziło po prostu o ułożenie jakiegokolwiek wzoru. Jeden mazurek jest z zielonymi rodzynkami, a drugi z fioletowymi. Oba mazurki powędrowały do dziadków.







Wszystko było pyszne, jednak najbardziej zasmakowała mi babka cytrynowa :) Kocham ten cytrynowy aromat ciasta i kwaśno-gorzki smak... A do tego jeszcze lukier... Maaasa cukru - to lubię! :)

Wiem, że pytanie dosyć nieaktualne, ale nie zaszkodzi zapytać :) Piekliście coś na święta? Jacyś faworyci wśród Waszych dzieł?

Szykuje się duża i regularna dawka postów w najbliższym czasie! 3-gimnazjaliści piszą egzaminy gimnazjalne od 21 do 23, także mam dodatkowe trzy dni wolnego. Obiecuję przygotować jakąś większą liczbę postów i publikować je, tak jak w tym przypadku, gdy na blogu wieje pustkami, a ja potrzebuję jakiegoś "przerywnika", takiego jak np. post o ciastach :D So.. I promise  :3 Zmobilizuję się do działania, a na blogu pojawią się w końcu jakieś normalne posty.

Oprócz tego już niedługo wchodząc na tego bloga będziecie mogli podziwiać wspaniałe dzieło nieziemskiej Weroniki, czyli css-owej, html-owej i javascript-owej geniuszki! It's coming.